酿酒行业案例
贵州国台奥狈厂系列25吨燃气蒸汽锅炉酿酒行业项目
案例介绍
贵州国台旗下拥有国台酒业、国台庄园、国台聚德、国台茅源、国台聚智五大生产基地，年产高端白酒5.6万吨，储存年份基酒超9万吨，年纳税额超百亿元。随着市场对酱香白酒需求的爆发式增长，国台酒业亟需提升蒸汽供应能力以满足新增产能需求，同时需确保能源设备与酿造工艺的高度适配。
国台酒业原有蒸汽系统无法满足扩建后的蒸馏、杀菌、窖池温控等环节用能需求，需突破常规锅炉单台20吨的供应上限；白酒酿造需恒压稳定蒸汽，且对热效率、环保排放要求严苛。
中正锅炉技术团队深入调研国台酒业生产动线，针对性给出25吨奥狈厂系列燃气蒸汽锅炉解决方案，实现技术适配与能效升级：配置智能燃烧系统，匹配酱酒酿造周期性用汽特点，稳定控制蒸汽压力波动，为客户提供高品质稳定蒸汽。
客户反馈—— 贵州国台怀酒酒业有限公司
中正锅炉不仅打破了奥狈厂系列常规吨位限制，更深度理解白酒酿造工艺的特殊需求。叁台锅炉的稳定运行表现，让我们对扩产后的品质把控充满信心。
解决方案
中国的白酒产业地域性特征很明显，西南地区凭借白酒产业发展的天然优势以及发展基础较好、消费量较大，呈现稳定、快速的态势，川黔两省白酒产销量占据行业40%以上。产能、产量发展较快的是四川、山东、河南。同时，江苏、安徽、河北、湖北等省。目前，国内很多白酒酿造厂还采用传统作坊式生产，各工序之间缺乏连续性与紧凑性。此外，工艺设备陈旧落后导致行业的整体生产效率低下。并且，粮食原料、水电气等能源消耗量大，污染排放严重。
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